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小朋友最喜愛啖啖肉冇骨嘅餸,呢個客家煎釀豆腐就啱晒佢哋喇,釀豆腐嘅肉碎我撈左啲絞碎魚肉口感比較滑,...

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小朋友最喜愛啖啖肉冇骨嘅餸,呢個客家煎釀豆腐就啱晒佢哋喇,釀豆腐嘅肉碎我撈左啲絞碎魚肉口感比較滑,用剩嘅絞碎魚肉,就買咗兩條柔嫩嘅茄子釀埋佢唔好嘥,煎埋兩塊三文魚扒🍣!搞掂開飯!
#客家煎釀豆腐
#魚滑釀茄子
#香煎三文魚扒
#蒜蓉炒莧菜
#鱷魚肉螺頭雞湯
#尹食教煮


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食譜《古早.味道》作者              Le Cordon Bleu Tokyo Pastry Diploma
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